尹集乡开展农村集体聚餐流动厨师食品安全培训

2018-09-07 10:15:29我要评论
  襄城新闻网讯(通讯员 尹先航)9月4日,尹集乡联合尹集乡食药所对辖区流动厨师开展食品安全知识培训。
  为进一步推进移风易俗,使红白理事会发挥更充分的作用,确保农村集体聚餐食品安全,尹集乡食药所负责人从举办农村集体聚餐申报程序、农村流动厨师上岗资质、农村集体聚餐食材加工、农村集体聚餐责任追究等方面为辖区内的流动厨师进行了培训。
  培训结束后,食药所对参加培训的厨师进行了食品安全知识测试,通过测试,了解参训人员对食品安全知识的掌握情况,食药所也会不定期开展检查,实时对辖区内集体聚餐的情况进行监督,避免集体聚餐食品安全事故的发生。
(责任编辑:董美丽)