关于吴双平经营不合格食品风险控制情况的公告

2018-09-19 11:51:35我要评论
襄阳市食品药品监督管理局交办单中,涉及襄城区双平小吃店吴双平经营的麻花、油条,经襄阳市食品药品检验所抽样检验,检出铝残留量。现将核查处置情况公告如下:
(一)2018年4月20日襄城区食品药品监督管理局接到市局交办的襄阳市食品药品检验所出具的编号为NO:2018食00105和NO:2018食00106的检验报告,立即开展了核查处置工作。不合格产品为襄城区双平小吃店经营的麻花、油条(麻花生产日期:2018年3月26日,油条生产日期:2018年3月2日),经抽样检验,铝的残留量(干样品,以A1计),单位:mg/kg,标准要求≤100,油条实测值198,麻花实测值170,检验依据GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,两种抽样样品检测结论单项判定均不合格。
2018年4月20日我局执法人员将不合格报告送达该小吃店店,责令其召回、停止经营不合格产品,并立案开展调查工作。
(二)经查:该小吃店经检测的油条是2018年3月27日加工,共加工56根,售价:2.0元/根,麻花是2018年3月26日加工了5斤,27日抽检时库存3斤,售价:10元/斤,2018年4月20日现场检查时上述麻花、油条已销完毕,以上食品货值金额162元,违法所得162元。该店发布召回公告,因消费者已经食用完毕,未召回不合格食品。
(三)公示网址链接。
http://www.xfxc.gov.cn/
(四)广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。
                                    襄城区食品药品监督管理局
2018年9月14日
(责任编辑:董美丽)